Kinh nghiệm hay

Những nguyên liệu có thể thay và không thay thế trong làm bánh

Khi làm bánh, bạn sử dụng khá nhiều nguyên liệu và phụ gia để món bánh được trở nên ngon và trông bắt mắt hơn. Hãy cùng chuyên mục vào bếp của Midimori tìm hiểu những nguyên liệu có thể được và không được thay thế trong làm bánh ra sao nhé!

Mẹo vặt xử lý nhanh khi gặp sự cố đối với bột bánh

Gặp sự cố trong nấu nướng là chuyện thường tình không của riêng ai, đặc biệt là những người nấu ăn thường xuyên. Riêng đối với việc làm bánh, quá trình chuẩn bị phần bột bánh thường xảy ra nhiều sự cố như bột nhão, bột chua hay nhào bột dính tay… Vậy chúng ta cần phải làm gì để khắc phục tình trạng này?

Cách làm bánh bột mì trứng cho bữa sáng

Bánh bột mì dẻo dẻo, dai dai, bùi thơm mùi trứng, chỉ mất dưới 10 phút để chuẩn bị và chế biến.

Lợi ích và tác hại của bột mì đến sức khỏe

Bột mì là một trong những lương thực phổ biến nhất trên thế giới nhưng đồng thời cũng là một loại thực phẩm gây nhiều tranh cãi.

Cách chữa bột mì và bột năng bị nhão

Bạn đã từng bỏ cả thố bột khi nhồi xong vì nó quá nhão. Nếu như đọc bài viết sau đây bạn sẽ phải tiếc rẽ mớ bột bạn đã bỏ đi vì cách chữa bột nhão rất đơn giản. Hãy cùng bài viết vào bếp dưới đây xem thử làm thế nào nhé!

Bột mì đa dụng là gì? Công dụng làm bánh của bột mì đa dụng?

Hiện nay, bột mì đa dụng gồm có 2 loại chính: tẩy trắng và không tẩy trắng. Bột tẩy trắng là loại bột đã được xử lý bằng chất hoá học hoặc phương pháp tự nhiên để loại bỏ đi sắc tố vàng vốn có, thích hợp để làm bánh mì hoặc bánh ngọt.

Bột mì số 8 là gì? cách sử dụng và bảo quản như thế nào?

Bột mì số 8 là loại bột pha trộn từ lúa mì cứng và lúa mì mềm, không chứa bột nổi.

Bột mì là gì? Phân loại bột mì?

Bột mì được sản xuất nhiều hơn so với hầu hết các loại bột, nó là sản phẩm được chế biến từ hạt lúa mì hoặc các loại ngũ cốc bằng việc xay nghiền. Bột mì thường có màu trắng và mịn.

Ưu điểm nổi bật của máy quết giò chả Midimori MDMR-9819

Muốn chả lụa ngon thì bên cạnh nguyên liệu, cách chế biến cũng rất là quan trọng đặc biệt là ở bước quết chả lụa. Sau đây, Midimori Việt Nam sẽ giới thiệu cho bạn về máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 đang được chị em nội trợ tin dùng.

Top những máy trộn bột đa năng gia đình bán chạy nhất thị trường

Để biết chọn mua máy trộn bột loại nào phù hợp với nhu cầu của bạn, hãy cùng Midimori tham khảo qua các loại sản phẩm được đánh giá tốt nhất và bán chạy nhất thị trường hiện nay.

Máy trộn bột xay thịt đa năng có thể làm được những gì?

Bạn muốn mua một loại máy có thể xay được thịt, cua, cá... và phục vụ nhu cầu kinh doanh, hoặc đùn xúc xích, làm bánh... để nấu những món ăn đầy chất dinh dưỡng cho cả gia đình? Vâng, tất cả những điều trên Máy trộn bột xay thịt đa năng có thể giúp bạn thực hiện.

Những tiêu chí nào để chọn máy nhào trộn bột phù hợp?

Một chiếc máy nhào trộn bột được coi là tối ưu nhất sẽ cần hội tụ đủ những điểm nào? Cùng đi tìm câu trả lời để có thêm thông tin hữu ích trong việc chọn mua máy của mình nhé!

Mì tôm Hảo Hảo chứa Ethylen Oxide - chất gây ung thư! Bị thu hồi tại Ireland

Ethylene Oxide được phát hiện trong 3 sản phẩm, trong đó có mỳ tôm chua cay Hảo Hảo đang là tâm điểm truyền thông.

Cách vệ sinh máy làm sữa hạt xay nấu đa năng

Khi dùng các loại máy xay hay cối làm sữa hạt, các chị em hay “đau đầu” với mảng bám cứng dưới đáy cối. Nếu bạn cũng đang gặp vấn đề này thì hãy tham khảo cách vệ sinh cối máy xay sạch bong như mới mua nhờ loại nước ngọt nhé.

1001 món ăn từ đậu đỏ cho ngày thất tịch

Người ta tin rằng, ăn các món từ đậu đỏ như chè, xôi, thạch... vào ngày lễ Thất Tịch (mùng 7/7 Âm lịch) sẽ đem lại nhân duyên tốt. Theo dân gian, ngày 7/7 Âm kịch hàng năm là ngày mà đôi vợ chồng Ngưu Lang và Chức Nữ gặp nhau bên cầu Ô Thước. Vào ngày này, những cô gái gái trẻ thường trưng bày các vật dụng đặc biệt để cầu mong lấy được chồng tốt.

Tăng cường miễn dịch ngay trong mùa dịch, bổ sung ngay ly nước ép màu đỏ này còn giúp giảm cân, xóa nếp nhăn

Đừng chỉ nghĩ nước cam mới giúp bạn tăng cường miễn dịch. Bổ sung thay đổi loại nước ép màu đỏ sau cũng phát huy công dụng không kém, lại còn giúp da bạn ẩm mượt, trắng trẻo hơn. Cùng Midimori tìm hiểu xem nó là loại nước ép gì nhé.

6 chiến lược phục hồi bệnh nhân Covid-19

Bác sĩ Vishakha Shivdasani từ Mumbai, Ấn Độ gợi ý cách phục hồi sức khỏe cho người bệnh Covid-19 bằng cải thiện dinh dưỡng và lối sống. Shivdasani từng là phó chủ tịch Hiệp hội Bác sĩ Mumbai và nhận giải thưởng "Chuyên gia dinh dưỡng của năm" từ tạp chí Vogue. Trong cuốn sách mới "Covid và Phục hồi hậu Covid", bà Shivdasani đề xuất sáu chiến lược giúp người sống sót chữa lành tổn thương dai dẳng do Covid-19 gây ra

VÌ SAO NÊN BỔ SUNG HẠT DINH DƯỠNG TRONG THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY?

Ăn, uống 1 nắm hạt thôi mà no như ăn 1 bát cơm, như vậy sẽ giảm được lượng tinh bột nạp vào cơ thể, ăn hạt vừa chống đói lại vừa cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết.

Công suất của các thiết bị Midimori từ máy xay thịt, máy ép,...đến máy nướng bánh mì.

Cùng với xu hướng và sự phát triển của thế giới, Việt Nam cũng đã và đang hưởng ứng rất tích cực sự hiện đại, tiện nghi trong từng lĩnh vực kinh tế, văn hóa, giáo dục, y tế và nhỏ nhất là trong cuộc sống sinh hoạt từng gia đình.

Kinh nghiệm hay - mẹo vặt cho gia đình

Những kinh nghiệm hay về mọi mặt trong cuộc sống gia đình được Midimori tập hợp và chia sẻ tại đây, với mong muốn đóng góp một ít kiến thức cho mỗi người để cuộc sống gia đình luôn hạnh phúc, may mắn và thành đạt

Xếp hạng: 10,0/10- ( 6 Đánh giá )

THANH TOÁN DỄ DÀNG VÀ 
SHIP COD TOÀN QUỐC

MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN VỚI ĐƠN HÀNG TỪ 500,000Đ

BẢO HÀNH 12 ĐẾN 36 THÁNG 
LỖI NHÀ SẢN XUẤT

CAM KẾT 
100% HÀNG CHÍNH HÃNG