Với máy làm sữa hạt, sau khi ngâm hạt các mẹ chỉ cần 1 ấn nút và chờ máy hoạt động hết chu trình khoảng 25 – 35 phút, thậm chí sau 6 phút là đã có sữa uống liền rồi. Chính vì những tiện lợi và tích hợp nhiều chức năng như vậy nên máy làm sữa hạt đang được rất nhiều chị em quan tâm.
Máy làm sữa hạt ra đời như thế nào?
Sữa hạt là loại sữa được các chuyên gia dinh dưỡng và các chuyên gia sức khỏe khuyên dùng. Tuy nhiên, việc đang sử dụng sữa đóng hộp tiện lợi, chuyển sang việc ngâm ngâm – xay – lọc – nấu rồi vệ sinh máy và dụng cụ làm sữa đã lấy đi khá nhiều thời gian của các bà, các mẹ. Chính vì vậy sự ra đời của máy làm sữa hạt đã giải quyết được vấn đề này.
Với máy làm sữa hạt, sau khi ngâm hạt các mẹ chỉ cần 1 ấn nút và chờ máy hoạt động hết chu trình khoảng 25 – 35 phút, thậm chí sau 6 phút là đã có sữa uống liền rồi. Chính vì những tiện lợi và tích hợp nhiều chức năng như vậy nên máy làm sữa hạt đang được rất nhiều chị em quan tâm.
Nguyên lý hoạt động của máy làm sữa hạt
Máy làm sữa hạt hoạt động bằng cách xay hạt với lưỡi dao xoay tốc độ nhanh, cùng với đó là nấu chín sữa bằng nhiệt độ cao ngay ở trong cối xay.
Khi sử dụng, bạn chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết và lượng nước vừa đủ rồi cho vào cối thủy tinh. Sau đó cắm điện, lắp phần khớp của cối thủy tinh, nắp cối và phần thân máy. Cuối cùng là khởi động máy và chọn chế độ làm sữa phù hợp.
Sự “tiến hóa” của máy làm sữa hạt và ưu nhược điểm từng loại máy
Trong bối cảnh công nghiệp toàn cầu đang thay đổi nhanh chóng, các công ty phải liên tục sửa đổi thiết kế và phạm vi sản phẩm của mình. Tạo lòng tin với khách hàng nhờ những sản phẩm chỉn chu, và phù hợp với xu thế phát triển của công nghệ, đời sống.
Đặc biệt là những sản phẩm mang yếu tố đổi mới sáng tạo như máy làm sữa hạt. Sau đây, Midimori sẽ tìm hiểu và so sánh ưu nhược điểm các dòng máy làm sữa hạt qua các thời kỳ.
1. Máy làm sữa đậu nành
Thiết kế đơn giản, nhỏ gọn tinh tế đẹp mắt
Động cơ nằm trên nắp cối cùng lưỡi dao và bảng điều khiển đơn giản.
Mâm nhiệt thiết kế nằm ở đáy cối.
Cối bằng inox, không chống dính.
Cảm biến chống tràn, không có cảm biến chống cháy đấy cối.
Gọn nhẹ, không mất quá nhiều thời gian khi chế biến
Không chỉ đơn giản là nấu được món sữa đậu nành mà còn nấu được nhiều món sữa khác nhau...
Nhận xét:
Khó vệ sinh, không theo dõi được quá trình chế biến.
Dễ gây nhiễm ẩm mạch điều khiển.
Đáy cối dễ bị cháy.
Nhiều máy khi xay nấu xong phải lọc bã
2. Máy làm sữa hạt mini
Động cơ, lưỡi dao, mâm nhiệt và bằng điều khiển nằm phía dưới cối.
Cối bằng inox dung tích từ 300ml đến 800ml.
Không cảm biến chống tràn và chống cháy đáy cối.
Thiết kế gọn nhẹ, dễ dàng mang đi
Nhận xét:
Khó vệ sinh, không theo dõi được quá trình chế biến.
Dễ gây nhiễm ẩm mạch điều khiển.
Đế cối dễ bị cháy.
3. Đông cơ và mâm nhiệt tách rời. ( mẫu đại trà)
Thiết kế thân máy gồm động cơ và bảng điều khiển.
Cối gồm lưỡi dao và mâm nhiệt.
Cối khá dày và nặng, mặt đáy cối bằng inox không chống dính.
Có cảm biến chống cháy đáy cối và nắp chống tràn.
Cối trong suốt dễ quan sát quá trình chế biến thực phẩm.
Nhận xét:
Tách rời động cơ và lưỡi dao nên cần các khớp truyền động nên gây ra tiếng ồn lớn độ rung lắc khi sử dụng, tiếng ồn khoảng (~70db).
Cồng kềnh và khó di chuyển.
Đế cối dễ bám dính thậm chí khét nếu sử dụng lâu.
4. Thiết kế giảm trọng tâm và đế thấp
Thân máy chỉ là bảng điều khiển kèm chân đế.
Cối gồm lưỡi dao, mâm nhiệt và động cơ.
Hạ thấp đế và trọng tâm của máy để giảm tiếng ồn.
Cối khá dày và nặng, mặt đáy cối bằng inox không chống dính.
Có cảm biến chống cháy đáy cối và nắp chống tràn.
Cối trong suốt dễ quan sát quá trình chế biến thực phẩm.
Nhận xét:
Thiết kế giảm trọng tâm với đế thấp + cối bao gồm: lưỡi dao, động cơ và mâm nhiệt tạo nên 1 khối à giảm tiếng ồn hiệu quả hơn khoảng ~65db
Nặng và khó di chuyển.
Đế cối dễ bám dính nếu sử dụng lâu.
5. Thiết kế nguyên khối
Bằng điều khiển + Cối + lưỡi dao + mâm nhiệt + động cơ thiết kế nguyên khối.
Có thiết kế lồng chống ồn ôm cối. Phần thân có kích thước lớn với các chức năng chuyên biệt như khoang cấp nước, khoang xay....được bố trí riêng biệt.
Cối inox khó quan sát quá trình chế biến, không chống dính.
Có cảm biến chống cháy đáy cối và chống tràn.
Nhận xét:
Thiết kế nguyên khối, lồng chống ồn à giảm tiếng ồn hiệu quả hơn khoảng ~55db
Khó vệ sinh do thiết kế nguyên khối.
Đế cối dễ bám dính nếu sử dụng lâu do không có lớp chống dính.
Chi phí cao.
Kích thước lớn chỉ phù hợp không gian bếp rộng.
Tiêu thụ điện năng lớn.
Kích thước máy khá nặng, khó khăn trong việc di chuyển thiết bị.
6. Thiết kế chống ồn chân không
Cối + lưỡi dao + mâm nhiệt + động cơ nguyên khối.
Thân máy gồm bảng điều khiển và chân đế.
Cảm biến chống cháy đáy cối + nắm chống tràn.
Cối thuỷ tinh trong suốt dễ dàng quan sát quá trình chế biến thực phẩm.
Thiết kế lồng chống ồn chân không hiệu quả.
Đặc biệt đáy cối có tráng lớp đá chống dính cao cấp.
Giảm trọng tâm với chân cối dài + Thân máy cắm sâu.
Tích hợp nhiều chức năng xay nấu khác nhau tiện dụng.
Nhận xét:
Thiết kế nguyên khối, lồng chống ồn giảm tiếng ồn hiệu quả hơn khoảng ~55db.
Dễ dàng vệ sinh dễ tách thân và cối.
Đế cối có tráng lớp đa chống dính nên yên tâm không bị dính cối.
Khả năng hẹn giờ lên đến 24h.
Cối thủy tinh khả năng rơi vỡ khi va đập mạnh (Midimori có phụ kiện thay thế khi hỏng hóc hoặc thất lạc)
Trên đây là quá trình tiến hóa và ưu nhược điểm về máy làm sữa hạt qua từng thời kỳ khác nhau. Hy vọng rằng những chia sẻ của Midimori sẽ giúp ích cho mọi người lựa chọn ra sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng.