Địa chỉ: Số 87 Đường Trung Văn, Phường Trung Văn, Quận Nam Từ Liêm, TP Hà Nội.
Điện thoại: 024 3993 1800 - 0963.66.18.12
Kinh doanh: +84 912 72 73 81
E-Mail: midimori.vn@gmail.com
Sữa ngô là một thức uống thơm ngon với nguyên liệu dễ kiếm. Cùng xem cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt đơn giản, dinh dưỡng tại nhà.
Sữa ngô là một loại đồ uống thuần chay thơm ngon và giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ hỗ trợ sức khỏe tốt. Với máy làm sữa hạt, bạn có thể dễ dàng nấu sữa ngô nguyên chất tại nhà mà không tốn quá nhiều thời gian. Hãy cùng tìm hiểu lợi ích của sữa ngô, những ai không nên uống và cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt nhé!
Sữa ngô là nguồn cung cấp dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe:
Giàu vitamin và khoáng chất: Sữa ngô chứa hàm lượng cao vitamin B1, B5, E, folate, photpho, kẽm và selen - những dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sự trao đổi chất của cơ thể và ngăn ngừa nhiều bệnh lý khác nhau.
Cung cấp chất xơ dồi dào: Với khoảng 1,2g chất xơ trong một ly sữa ngô 100g, đồ uống này rất tốt cho quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và ung thư đại tràng.
Giúp kiểm soát lượng đường trong máu: Sữa ngô chứa chỉ số đường huyết (GI) thấp, do đó không gây tăng đường huyết đột ngột, rất lý tưởng cho người tiểu đường.
Có tác dụng chống viêm: Các hợp chất sinh học như anthocyanin và phytochemical có trong sữa ngô giúp chống viêm và giảm căng thẳng.
Hỗ trợ giảm cân lành mạnh: Nhờ hàm lượng chất xơ và protein cao, sữa ngô giúp tăng cảm giác no lâu, kiểm soát cơn đói và hỗ trợ quá trình giảm cân khoa học.
Mặc dù sữa ngô an toàn cho đa số người dùng, tuy nhiên vẫn có một số trường hợp cần hạn chế hoặc tránh uống loại sữa hạt này:
Người bị dị ứng với ngô: Sữa ngô có thể gây ra các triệu chứng dị ứng như khó thở, nổi mẩn đỏ, sưng tấy,... ở những người mẫn cảm với ngô.
Người bị suy thận: Sữa ngô chứa hàm lượng kali tương đối cao có thể gây nguy hiểm cho người bị suy thận khi thận không thải được lượng kali dư thừa ra khỏi cơ thể.
Người bị thiếu máu: Sữa ngô không phải là nguồn tốt để bổ sung sắt và vitamin B12, vì vậy người bị thiếu máu không nên chỉ dựa vào sữa ngô để bổ sung dinh dưỡng.
Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: Với các loại sữa hạt nói chung, trẻ dưới 12 tháng tuổi chưa nên uống. Nếu bạn muốn cho con uống, cần tham khảo chỉ dẫn của bác sĩ.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Ngô ngọt: 1 - 2 bắp.
Sữa tươi: 500ml.
Sữa đặc: 50g.
Nước lọc: 1 lít.
Lưu ý: Tùy vào nhu cầu uống đặc hay muốn uống sữa thanh mà bạn có thể điều chỉnh lượng nước nhé.
Dụng cụ: Máy xay nấu làm sữa hạt đa năng hút chân không Midimori MDMR-668.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Tách hạt ngô. Dùng dao cắt dọc lõi ngô để tách các hạt ngô ra.
Tách hạt ngô bằng dao theo chiều dọc
Bước 2: Luộc lõi ngô: Cho lõi ngô vào cùng nước lọc từ 15 tới 20 phút. Vớt phần lõi ngô ra, chỉ giữ nước. Dùng nước luộc lõi nấu sữa ngô sẽ ngọt và ngon hơn.
Nước luộc lõi ngô giúp sữa ngô ngon hơn
Bước 3: Cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy làm sữa hạt
Cho lần lượt ngô và nước luộc ngô vào máy, đạy nắp và chọn chế độ làm sữa hạt có sẵn ở máy. Sau khi máy nấu xong, bạn thêm sữa tươi và sữa đặc vào, bật chế độ xay khoảng 30s và tắt máy.
Làm sữa ngô bằng máy hạt vô cùng nhanh và đơn giản
Bước 4: Rót sữa ra cốc và thưởng thức.
Một số lưu ý sau đây để giúp bạn chế biến sữa ngô ngon và đạt hiệu quả cao nhất khi sử dụng máy làm sữa hạt:
Chọn ngô hạt tươi ngon để đảm bảo vị ngọt đậm đà và giữ nguyên được nhiều dưỡng chất. Ngô già hoặc để quá lâu sẽ khiến sữa ngô bị đắng.
Tỷ lệ ngô và nước có thể điều chỉnh theo khẩu vị. Nếu thích sữa ngô đặc hơn, hãy giảm lượng nước hoặc tăng lượng ngô.
Không nên để sữa ngô quá lâu sau khi làm để tránh bị hỏng, mất chất dinh dưỡng. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1 tới 2 ngày.
Có thể thêm lá dứa tăng độ thơm của sữa ngô.
Vậy là bạn đã nắm được cách làm sữa ngô bằng máy làm sữa hạt ngon miệng rồi nhé! Chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa ngô thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Chúc bạn làm thành công và đừng quên theo dõi Midimori nhé!
THANH TOÁN DỄ DÀNG VÀ
SHIP COD TOÀN QUỐC
MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN VỚI ĐƠN HÀNG TỪ 500,000Đ
BẢO HÀNH 12 ĐẾN 36 THÁNG
LỖI NHÀ SẢN XUẤT
CAM KẾT
100% HÀNG CHÍNH HÃNG