Muốn chả lụa ngon thì bên cạnh nguyên liệu, cách chế biến cũng rất là quan trọng đặc biệt là ở bước quết chả lụa. Sau đây, Midimori Việt Nam sẽ giới thiệu cho bạn về máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 đang được chị em nội trợ tin dùng.
Tham khảo: Máy quết giò chả Midimori
Chị Dung (Nội trợ ở nhà) cho biết: "Nhà mình thích ăn giò chả do sợ giò chả bán ngoài hàng quán mất vệ sinh thực phẩm nên thường lựa chọn là tự làm ở nhà nhưng mà hiện tại trên thị trường quá nhiều dòng máy không biết lựa chọn loại nào phù hợp...".
"Trước đây mình làm giò chả thì thường quết thủ công, nao có biết máy nào đâu mà mua, đợt rồi thấy cô con gái mua về cho chiếc máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 thích lắm, đỡ mất công sức và thời gian hơn nhiều..." Chị Thuỷ (Hà Đông) cho biết:
Muốn chả lụa ngon thì bên cạnh nguyên liệu, cách chế biến cũng rất là quan trọng đặc biệt là ở bước quết chả lụa. Sau đây, Midimori Việt Nam sẽ giới thiệu cho bạn về máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 đang được chị em nội trợ tin dùng.
Cách quết chả truyền thống
Để quết chả ngon bằng phương pháp truyền thống, bạn có thể miết thịt vào thành nồi, sau đó trộn ngược thịt trở lại vào nồi rồi lại tiếp tục miết. Quết thật đều tay để chả nhuyễn mụn, khi hấp lên chả sẽ kết dính tốt, tạo độ dai ngon.
Quết chả bằng máy quết giò chả Midimori MDMR-9819
Với những gia đình làm chả lụa nhiều để biếu tặng thì cách tốt nhất là nên chuẩn bị máy quết tại nhà. Hiện trên thị trường có nhiều loại máy quết thịt loại nhỏ dùng cho hộ gia đình rất là phải chăng.
Sau khi làm lạnh thịt đã trộn gia vị thì bạn cho vào máy quết giò chả Midimori MDMR-9819. Khi muốn quết giò/chả, chỉ việc gắn dụng cụ quết vào máy Midimori MDMR-9819. Bật máy số nhỏ nhất rồi tăng dần lên và để cho máy quết trong vòng 10 phút là thịt mịn.
Sau đó, mình sẽ có ngay thành phẩm giò/chả mịn màng dùng để gói lại đem hấp hoặc chiên, nướng tùy thích. Hoặc có thể cất đông đá sử dụng dần cũng được.
Lưu ý:
Sau khi thịt ướp để tủ đá cho hơi cứng đem xay, xay xong đem quết để cho giò dai. Quết xong đem xay, đem vài cục đá đập nhỏ ra, bỏ vào xay lẫn. Việc bỏ đá vào thịt xay mang lại những lợi ích sau :
Thịt xay được uống đủ nước, khi hấp khỏi khô.
Khi thịt để đông đá, xay lần 1 bị nóng dần lên cho đá vào thịt tiếp tục giữ được lạnh, và giò ko bị chai, tăng độ giòn.
Cho đá vào quyện vào thịt, tránh cho máy bị cháy. Rất nhiều người vì thịt quấn máy quá, máy đì ko quay được, mô tơ nóng quá, bốc khói. Thiệt hại kinh tế
Ưu điểm nổi bật của máy quết giò chả Midimori MDMR-9819
Máy giò chả Midimori MDMR-9819 có tô trộn lớn giúp bạn có thể quết được khối lượng thịt lớn mỗi lần. Đặc biệt, quết thịt trong tô lớn sẽ giúp thịt được đảo đều, ngấm gia vị dễ dàng.
Thân máy bằng khung thép, động cơ đồng nguyên chất, trục truyền động bằng thép tạo hiệu suất cao, công suất 1800W, motor mạnh mẽ nên bạn có thể quết giò nhanh hơn, nhuyễn hơn nên giò chả cũng ngon hơn.
Que trộn và phụ kiện trộn bột bằng thép, bền bỉ, an toàn.
Quỹ đạo trộn 360 độ hoàn hảo
Trang bị các tính năng an toàn: chân đế chống trượt, tự ngắt khi quá nhiệt, chức năng khởi động chậm, khóa an toàn khi đầu trộn được nâng lên.
Thiết kế hiện đại, giúp tăng vẻ đẹp sang trọng cho căn bếp.
Thương hiệu Midimori chính hãng - Việt Nam, sản xuất tại Trung Quốc.
Chế độ bảo hành lên đến 3 năm - 1 đổi 1 motor - Bảo hành tận nhà
Miễn phí vận chuyển trên toàn quốc.
Máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 có thiết kế nhỏ gọn. Ngoài tính năng quết giò chả, MDMR-9819 còn có thể thực hiện được nhiều tính năng như đánh trứng, trộn bột, xay thịt, cán mỳ sợi... mang lại nhiều tiện ích cho chị em trong việc nội trợ.
Thông tin về máy quết giò chả Midimori MDMR-9819
Công suất: 1800W
Tốc độ: 6 tốc độ + 1 pulse
Nguồn điện áp: 220-240V/50-60Hz
Chất liệu: Khung thép/inox 304/nhựa ABS
Dung tích: 6L
Kích thước đóng hộp: 43x30x39 (DXRXC) (cm)
Trọng lượng: 6,7 kg
Thương hiệu: Việt Nam
Sản xuất tại: Trung Quốc
Bảo hành: 36 tháng
Giá bán: 5.490.000đ
Máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 là chiếc máy đa zi năng, không chỉ giúp bạn làm ra những món bánh thật ngon mà còn giúp bạn quết thịt siêu mịn, siêu nhuyễn để làm giò chả. Qua phần chia sẻ trên đây, hy vọng bạn sẽ lựa chọn được cho mình chiếc máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 phù hợp với tài chính và nhu cầu bản thân.
Nếu bạn đang muốn sở hữu một chiếc máy quết giò chả Midimori MDMR-9819 bạn có thể truy cập website shop.midimori.vn để đặt hàng online hoặc liên hệ theo thông tin sau để được hỗ trợ tư vấn, mua hàng nhanh nhất. MIDIMORI VIỆT NAM cam kết Hàng chính hãng, Uy tín lâu năm, Dịch vụ Giao hàng & Bảo hành trên toàn quốc.
