Sữa hạt điều đậm đặc chất dinh dưỡng, có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe mà sữa bò không có.
1. Có thể ngăn ngừa ung thư
Sữa hạt điều có nhiều a xít anacardic, một hợp chất có đặc tính chống ung thư. Các nghiên cứu cho thấy a xít anacardic giúp ngăn ngừa sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào ung thư.
2. Hỗ trợ chức năng tim khỏe mạnh
Cơ thể cần kali và magiê cho cơ bắp hoạt động nhịp nhàng. Sữa hạt điều rất giàu hai chất dinh dưỡng này.
Theo các nghiên cứu, tiêu thụ sữa hạt điều thường xuyên làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Cơ thể cũng có thể nhận được nhiều a xít béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn tốt cho tim từ loại sữa này, theo Your News.
3. Tăng cường sức khỏe của mắt
Lutein và zeaxanthin là những hợp chất chống ô xy hóa mạnh mẽ có trong sữa hạt điều. Những chất chống ô xy hóa này có thể thúc đẩy thị lực khỏe mạnh, cũng như bảo vệ đôi mắt khỏi bị tổn thương do stress ô xy hóa.
Bạn có thể bảo vệ đôi mắt khỏi nguy cơ mất thị lực và các vấn đề về mắt khác bằng cách thêm sữa hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn.
4. Hỗ trợ quá trình đông máu
Khi bị thương, cơ thể cần rất nhiều vitamin K vì nó rất cần cho quá trình đông máu. Có thể uống sữa hạt điều thường xuyên để tăng lượng vitamin này và ngăn ngừa thiếu vitamin K, theo Your News.
5. Cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu
Vì hạt điều tự nhiên có chỉ số đường huyết thấp, uống sữa hạt điều sẽ có tác dụng làm giảm tối thiểu lượng đường trong máu.
Thực tế, nó thậm chí có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu bằng cách giảm cảm giác thèm đồ ngọt và tạo cảm thấy no lâu hơn.
Đặc biệt, bệnh nhân tiểu đường nên xem xét uống sữa hạt điều để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
6. Cải thiện tình trạng thiếu máu do thiếu sắt
Nếu không có đủ chất sắt, cơ thể sẽ không thể sản xuất đủ lượng hemoglobin khỏe mạnh, để mang ô xy đi khắp cơ thể. Sữa hạt điều chứa rất nhiều chất sắt. Nếu bạn muốn duy trì mức độ chất sắt lành mạnh trong cơ thể, bạn nên thử uống sữa hạt điều một cách thường xuyên, theo Your News.
7. Chứa đầy chất dinh dưỡng
Sữa hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, như protein, chất xơ, magiê, sắt, kali, canxi và vitamin D. Hầu hết các loại hạt có chứa a xít béo omega-6, và hạt điều cũng không ngoại lệ, đó là lý do tại sao sữa hạt điều là một nguồn giàu a xít béo thiết yếu.
8. Dễ tiêu hóa
Nhiều người có hệ thống tiêu hóa nhạy cảm với một số loại thực phẩm, như đậu nành, đường sữa và gluten. Bạn sẽ không phải lo lắng gì về việc tiêu hóa khi uống sữa hạt điều. Nó rất dễ tiêu hóa và không chứa bất kỳ chất gây dị ứng thực phẩm nào.
9. Hỗ trợ sự phát triển của làn da khỏe mạnh
Sữa hạt điều rất giàu đồng, một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất protein của da, như collagen và elastin. Không đủ lượng protein này có thể khiến da dễ bị lão hóa sớm. Hãy thúc đẩy sức khỏe và độ đàn hồi tối ưu của da bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu đồng như sữa hạt điều, theo Your News.
10. Tăng cường hệ miễn dịch
Chất chống ô xy hóa có thể giúp chống lại bệnh tật và viêm bên trong cơ thể. Sữa hạt điều giàu chất chống ô xy hóa có thể tăng cường hệ miễn dịch bằng cách ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra.
Tham khảo: Máy Xay Nấu Sữa Hạt Đa Năng Midimori SWE-3 - Hàng Chính Hãng
Cách làm sữa hạt điều bằng Máy Xay Nấu Sữa Hạt Đa Năng Midimori SWE-3
Nguyên liệu làm sữa hạt điều
1 Cup hạt điều nhân
4 Cup nước
4-6 quả chà là tách hạt (nếu thích)
Đường: tùy khẩu vị
Cách làm sữa hạt điều
Nếu Hạt điều đã rang thì ko cần ngâm, còn hạt điều nhân trắng thì có thể Ngâm hạt điều trong nước 2-4 giờ cho Hạt điều mềm, hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
Rửa sạch hạt điều.
Cho tất cả nguyên liệu vào cối thủy tinh của Máy Xay Nấu Sữa Hạt Đa Năng Midimori SWE-3
Bấm ON, chọn chế độ “Sữa hạt nhanh”, bấm ON.
Để máy tự xay và nấu. Sau 25′ sẽ có thành phẩm
Vậy là đã có món sữa hạt điều thơm ngon đúng điệu, thức uống này có thể đùng thay sữa cho buổi sáng.
Tham khảo: Internet
