Bếp hồng ngoại đang dần trở nên phổ biến trong những căn bếp. Bạn cần biết những lưu ý khi chọn mua bếp hồng ngoại để chọn được chiếc bếp an toàn.
Bếp hồng ngoại được đánh giá là loại bếp đa năng và tiết kiệm năng lượng hàng đầu. Chắc chắn nhiều chị em đang phân vân chưa biết bếp hồng ngoại nào tốt và an toàn. Cùng Midimori tìm hiểu những lưu ý khi chọn mua bếp hồng ngoại ngay bay giờ nhé!
Những điều cần biết về bếp hồng ngoại
Công nghệ nấu ăn bằng tia hồng ngoại là sử dụng bức xạ hồng ngoại (IR). Hay còn được gọi là ánh sáng hồng ngoại, thường không thể nhìn thấy được bằng mắt người.
Bếp hồng ngoại sử dụng bức xạ hồng ngoại để làm nóng nồi nấu, thức ăn. Bếp hồng ngoại hoạt động trên nguyên lí sau:
-
Bức xạ hồng ngoại: Bức xạ hồng ngoại là một loại bức xạ điện từ nằm giữa ánh sáng nhìn thấy và bức xạ vi sóng trên phổ điện từ. Bếp hồng ngoại sử dụng các bộ phận làm nóng đặc biệt phát ra bức xạ hồng ngoại khi có dòng điện đi qua chúng.
-
Bộ phận làm nóng: Bộ phận làm nóng trong bếp hồng ngoại thường được làm bằng vật liệu như gốm hoặc thạch anh. Khi bạn bật bếp, dòng điện chạy qua bộ phận làm nóng khiến bếp nóng lên nhanh chóng.
-
Truyền nhiệt: Bức xạ hồng ngoại phát ra từ bộ phận làm nóng sẽ trực tiếp làm nóng bề mặt dụng cụ nấu và thức ăn bên trong. Việc truyền nhiệt trực tiếp này có thể nấu thức ăn nhanh hơn các phương pháp thông thường.
-
Kiểm soát: Bếp hồng ngoại thường đi kèm với các cài đặt nhiệt độ có thể điều chỉnh, cho phép bạn kiểm soát cường độ nhiệt. Một số kiểu máy cũng có thể có các cài đặt cụ thể cho các công việc nấu khác nhau như đun sôi, ninh hoặc ninh.
Phân loại bếp hồng ngoại
Trên thị trường hiện nay, bếp hồng ngoại được chia làm 2 loại: bếp hồng ngoại mâm nhiệt và bếp hồng ngoại dùng đèn Halogen tạo nhiệt. Tuy nhiên, ở bài viết này chúng mình sẽ phân loại theo số lượng người sử dụng:
-
Bếp hồng ngoại đơn: Phù hợp với học sinh sinh viên, gia đình ít người do nó nhỏ gọn, giá cũng rẻ hơn.
-
Gia đình từ 4 người: Nên sử dụng bếp hồng ngoại đôi hoặc bếp hồng ngoại 3 hay 4 vùng nấu.
Top 6 lưu ý khi chọn mua bếp hồng ngoại
Trước khi mua, bạn hãy xem xét những lưu ý khi chọn mua bếp hồng ngoại mà chúng mình chia sẻ sau đây:
Thương hiệu uy tín
Thương hiệu chắc hẳn là yếu tố mà hầu hết mọi người sẽ tìm đầu tiên. Một thương hiệu đã có tên tuổi phần nào đã khẳng định được chất lượng sản phẩm và dịch vụ hậu mãi tốt. Tuy nhiên, dù là mua của thương hiệu nào, mau ở đâu, bạn cần tìm hiểu trước về dịch vụ bảo hành, phòng trường hợp không mong muốn xảy ra.
Bề mặt kính
Mặt kính là nơi tiếp xúc trực tiếp giữa nhiệt của bếp và nồi nấu. Vì vậy, mặt kính cần được làm bằng chất liệu an toàn như kính cường lực chịu nhiệt cao hay bằng chất liệu ceramic.
Bên cạnh đó, khi vừa nấu xong, bạn không được rút điện bếp và lau mặt bếp ngay lập tức. Cần để bộ phận làm mát mặt kính trước. Nếu không, kính có thể dễ vỡ do thay đổi nhiệt độ đột ngột.
Bề mặt kính là một yếu tố quyết định độ an toàn của bếp
Công suất
Công suất càng cao, bếp có khả năng nấu càng nhanh. Điều này cũng đồng nghĩa lượng điện tiêu thụ nhiều hơn. Tuy nhiên, công suất nhà sản xuất ghi trên bếp là công suất tối đa của máy. Nếu bạn không bật tối đa khả năng nấu của bếp, lượng điện tiêu thụ sẽ thấp hơn rất nhiều.
Chọn nhà bán uy tín
Nhiều thương hiệu bán bếp qua các trung gian phân phối như đại lý, các nhà bán lẻ. Hãy xem đánh giá của những người mua trước xem nhà cung cấp này có uy tín hay không, chế độ bảo hành như nào.
Cần chọn nhà bán uy tín khi chọn mua bếp hồng ngoại
Kiểm tra khi nhận hàng
Khi nhận hàng, bạn cần kiểm tra xem bếp có xước không, và cần nấu thử xem bếp có hoạt động không. Nếu xảy ra vấn đề không mong muốn như bếp không hoạt động, bạn có thể đổi trả hàng nhanh chóng.
Chọn bếp theo số người sử dụng
Như đã đề cập ở phần trên, nếu bạn đang là học sinh sinh viên, cần chiếc bếp để đáp ứng nhu cầu nấu ăn và nhỏ gọn, bạn nên chọn mua bếp hồng ngoại đơn. Chúng mình gợi ý cho bạn chiếc bếp hồng ngoại Midimori MD-288. Bếp hồng ngoại này được thiết kế đẹp mắt và được sản xuất trên công nghệ Nhật Bản.
Với mục đích nấu ăn cho gia đình, bạn có thể lựa chọn bếp hồng ngoại âm đa vùng nấu. Loại bếp này vừa thẩm mỹ, vừa đáp ứng nhu cầu nấu ăn của bạn.
Bếp hồng ngoại Midimori được làm bằng chất liệu ceramic chịu nhiệt tốt
Bài viết này đã gợi ý cho bạn 6 lưu ý khi chọn mua bếp hồng ngoại. Bếp là vật dụng không thể thiếu với mỗi nhà. Chúc bạn chọn mua cho mình chiếc bếp hồng ngoại ưng ý nhất và đừng quên theo dõi các bài viết khác của Midimori nhé!
Xem thêm: Top các loại bếp hồng ngoại cho học sinh sinh viên giá tốt
