Đây là những sai lầm cơ bản mà nhiều gia đình dùng máy nướng chiên đa năng hay mắc phải.
Nướng nhiều đồ ăn cùng một lúc
Máy nướng chiên đa năng vận hành bởi các luồng khí nóng lưu chuyển trong lòng nồi làm chín thức ăn (có 2 thanh đốt nóng ở lò nướng giúp thức ăn được chín đều 2 mặt). Nếu bạn cho quá nhiều đồ ăn vào thì các luồng khí này không thể lưu chuyển tốt, dẫn đến đồ ăn chín không đều.
Để khắc phục điều này bạn hãy đọc kĩ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng và theo dõi sau mỗi lần nấu để biết được lượng thực phẩm phù hợp nhất nên cho vào nồi mỗi khi sử dụng.
Chọn sai kích cỡ khi mua
Với thị trường Máy nướng chiên đa năng bùng nổ như hiện nay, đôi khi bạn bị "rối não" với đủ loại kích cỡ, màu sắc, kiểu dáng khi mua nồi, dẫn đến lựa chọn sai về kích cỡ.
Nếu mua máy nướng chiên đa năng quá nhỏ mà nhà lại đông người, hoặc bạn sẽ phải chiên đồ ăn thành nhiều mẻ, hoặc bạn cố cho hết đồ ăn vào chiên 1 lần, dẫn đến đồ ăn được chiên không đều, mất ngon.
Không dùng dầu ăn
Sự thật là mua máy nướng chiên đa năng sẽ giúp giảm lượng dầu ăn bạn sử dụng, đồ ăn trở nên lành mạnh hơn so với việc chiên ngập dầu, tuy nhiên nếu không sử dụng chút dầu ăn nào thì đồ ăn sẽ khó mà ngon được. Đây là sai lầm cực kỳ nhiều chị em mắc phải khi dùng máy nướng chiên đa năng.
Cách tốt nhất là bạn xịt hoặc phết một lớp mỏng dầu ăn lên bề mặt thực phẩm trước khi đưa chúng vào nồi chiên không dầu để món ăn được ngon nhất nhé.
Không kiểm tra đồ ăn trong quá trình nấu
Khi nấu được 1/2 lượng thời gian thì bạn hãy kiểm tra, có thể xóc đồ ăn một chút hoặc lật mặt để món ăn được chín đều sẽ ngon hơn.
Không nên chiên đồ ướt và khô cùng lúc
Nếu bạn đang vội và muốn chiên (rán) xúc xích và trứng cùng một lúc thì tôi khuyên bạn nên tách ra riêng vì trứng là thể lỏng khi bạn chiên nó cùng với xúc xích thì lòng trắng trứng sẽ tan cùng vào xúc xích điều đó sẽ làm xúc xích lâu chín hơn.
Không lau rửa sau khi sử dụng
Nếu không rửa khay thì khi xếp thực phẩm vào, đặc biệt là đồ đông lạnh, những mảnh vụn, dầu thừa ngay lập tức bám chặt vào miếng thức ăn, sẽ khiến cho món ăn nhanh cháy, hoặc có mùi hôi và không tốt cho sức khỏe.
