Đặt đồ ăn qua app giao hàng online, nấu mang đi... là những phương thức phổ biến nhất của dân văn phòng chuẩn bị bữa trưa trong bối cảnh tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp.
Sự biến đối gien của virus SARS-CoV-2 qua các giai đoạn với mức độ nguy hiểm và ngày càng phức tạp hơn. Bộ Y tế lúc 18h20 ngày 30/5 cho biết, 6 giờ qua phát hiện thêm 143 ca mắc mới, nâng tổng số ca bệnh ở nước ta lên 7.107.
Vì thế, đặt đồ ăn qua app giao hàng online, nấu mang đi... là những phương thức phổ biến nhất của dân văn phòng chuẩn bị bữa trưa trong bối cảnh tình hình dịch COVID-19 diễn biến phức tạp.
"Để ứng phó với dịch Covid - 19, thời gian đầu tôi và đồng nghiệp trong phòng thường đặt đồ ăn qua app vì nó vừa tiện lợi lại nhanh chóng nhưng ăn đồ ăn sẵn mai cũng chán nên tôi tự nấu ăn mang đến công ty vừa tiết kiệm được tiền lại đảm bảo..." Chị Trang (nhân viên văn phòng) cho biết.
Chị Thủy cho hay: "Tự nấu cơm mang đi nhiều khi rất lười, phải thức dậy sớm tự nhiên chu kỳ sinh hoạt mình cũng thay đổi, thời gian đầu tôi cũng không quen nhưng khi nghĩ đến cảnh tiền đặt hàng online tôi cũng xót, bản thân mới ra trường cũng chưa kiếm được tiền. Vi thế, tôi quyết định nấu ăn các món như thịt băm rang mắm tép, muối vừng... để sẵn ở tủ lạnh công ty, lúc nào ăn chỉ cần mang ra hâm nóng là được..."
Sau đây, Midimori Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn một số món "cơm lười" siêu ngon
Nguyên liệu:
1 kg thịt ba chỉ
1 quả chanh, 1 quả ớt.
Cách làm:
Mang thịt đi rửa cho sạch
Xát gia vị đều lên miếng thịt
Sau đó lấy một cái bát tô to, đặt miếng thịt vào rồi úp xuống đáy nồi cơm, đổ gạo và nước (đã đong sẵn từ trước) xung quanh cái bát đó.
Cho vào nồi cơm điện, bật nồi.
Sau một thời gian, cơm mở ra thơm phức, dẻo mà ngọt đậm đà. Thịt lấy ra vừa thơm, vừa mềm mà dẻo, ngọt thịt đến lạ mà mỡ ăn không bị ngấy, ăn kèm miếng kim chi mà muốn ngất, chấm gia vị chanh ớt hay mắm chanh ớt nữa.
2. Thịt xay rang mắm tép
Nguyên liệu:
- 1kg Thịt nạc vai
- Mắm tép
- Dầu ăn, mắm, bột canh, đường
Dụng cụ: Máy xay thịt Midimori 800W
Cách làm
Thịt nạc vai rửa sạch bỏ vào máy xay thịt cối inox 3 lít Midimori xay nhỏ.
Kết quả sau khi xay
Cho hành khô lên chảo và phi thơm
Phi thơm hành thì cho 1kg thịt vừa xay nhỏ vào đảo thịt đến khi săn
Khi thịt chín và săn thì cho mắm tép vào bạn nêm nếm cho vừa miệng
Khi thịt chưng đã khô săn, màu xém vàng thì tắt bếp. Để nguội hoàn toàn rồi bỏ vào hũ thủy tinh ăn dần.
Việc nấu cơm mang đi làm hay đặt hàng online là bạn đã góp phần kiểm soát và phòng chống dịch bệnh Covid-19 ở nước ta trong giai đoạn hiện nay.
