Sữa hạt, một trong những loại đồ uống tốt mang lại nhiều chất dưỡng nhất cho trẻ. Để lựa chọn loại sữa hạt nào là phù hợp? Hãy cùng Midimori tìm hiểu bài viết: “ Có nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa hạt không?” để bé thông minh khỏe mạnh.
1. Sữa Hạt Là Gì? Tác Dụng Của Sữa Hạt
Sữa hạt là loại sữa được chế biến từ các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó, macca, hạt sen, và nhiều loại hạt khác. Sữa hạt không chỉ là nguồn dinh dưỡng phong phú mà còn là giải pháp tốt cho những trẻ không dung nạp lactose hoặc dị ứng với sữa động vật.
Tác dụng của sữa hạt:
-
Giàu Dinh Dưỡng: Sữa hạt cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết như vitamin E, omega-3, canxi, sắt, và protein.
-
Hỗ Trợ Tăng Cân: Với các loại chất béo tốt và calo cao, sữa hạt giúp trẻ tăng cân một cách lành mạnh.
-
Tốt Cho Tiêu Hóa: Sữa hạt chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
-
Phát Triển Trí Não: Nhiều loại hạt chứa omega-3 và omega-6, hỗ trợ sự phát triển não bộ và tăng cường trí nhớ cho bé.

2.Có nên cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa hạt không?
2.1. Những Lưu Ý Khi Cho Trẻ Dùng Sữa Hạt
Thời Điểm Cho Bé Sử Dụng Sữa Hạt
Theo các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng bé có thể bắt đầu sử dụng sữa hạt từ sau 6 tháng tuổi. Trước 6 tháng, sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là nguồn dinh dưỡng chính và duy nhất cho bé.
Bố mẹ nên kết hợp cùng với chế độ ăn dặm của bé. Mẹ có thể cho bé sử dụng sữa đậu nành, mè đen, đậu xanh,... Vì loại sữa hạt này có thể được bổ sung như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày, nhưng không thay thế hoàn toàn bữa ăn chính của bé, vì vậy bộ mẹ nên kết hợp sữa hạt với các thực phẩm giàu đạm như thịt, cá, trứng,... để đảm bảo chế độ cân bằng dinh dưỡng cho bé.
Thời điểm sử dụng sữa hạt thích hợp nhất là vào buổi sáng, sau các bữa ăn khi bé chưa tiếp xúc với đồ ăn vặt có vị ngọt. Bố mẹ cũng có thể cho bé uống sữa hạt kết hợp với một số đồ ăn nhẹ sau giờ ngủ trưa để nhằm cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể bé trong quá trình phát triển.
Tham Khảo Ý Kiến Bác Sĩ
Ngoài ra, trước khi thêm sữa hạt vào chế độ ăn của trẻ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Điều này giúp đảm bảo rằng loại sữa hạt bạn chọn phù hợp với độ tuổi và nhu cầu dinh dưỡng của bé, cũng như kiểm tra các nguy cơ dị ứng tiềm tàng.

2.2. Top Sữa Hạt Cho Trẻ Dưới 1 Tuổi Giúp Tăng Cân Được Các Bác Sĩ Khuyên Dùng
Sữa yến mạch, lúa mì, kiều mạch, lúa mạch
Yến mạch, lúa mì, kiều mạch, lúa mạch là thực phẩm tuyệt vời cho những bé bắt đầu ăn dặm. Hạt ngũ cốc bao gồm yến mạch rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, protein và vitamin. Có thể cho trẻ ăn yến mạch khi trẻ được sáu tháng tuổi. Tuy nhiên, có thể giới thiệu món ăn này khi trẻ được bốn tháng tuổi sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa. Bác sĩ sẽ kiểm tra các dấu hiệu của sự sẵn sàng, và đưa ra quyết định cho trẻ bắt đầu ăn dặm.
Đậu lăng, đậu hà lan, đậu gà, đậu cúc, đậu xanh/ đỏ/ đen (nói chung họ nhà đậu...).
Các loại đậu như đậu lăng, đậu hà lan, đậu xanh/đỏ/đen chứa nhiều protein lành mạnh, sắt, kẽm tốt cho não bộ trẻ. Không chỉ vậy còn là những chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Theo Hiệp hội tim mạch Mỹ (AHA), khi gia tăng chất xơ nạp vào trong cơ thể có thể giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính. Khi đồ ăn thay thế thịt trong thức ăn bằng các loại hạt như đậu lăng, họ còn giảm nguy cơ bị bệnh tim.

Sữa hạt lanh, quinoa (diêm mạch), kê, hạt gai dầu, hạt bí, mè (vừng)
Các loại hạt như: Hạt lanh, quinoa (diêm mạch), kê, hạt gai dầu, hạt bí, mè (vừng) là những sản phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe của bé. Với Hạt Diêm Mạch - Hạt Quinoa từ Peru chứa 9 loại amino acid quan trọng cho phát triển cơ bắp và xương của bé. Còn Hạt kê giàu Vitamin B1, B2, A, E và melatonin; giúp bé ăn ngon, phát triển cơ thể và ngủ sâu giấc vào ban đêm…
Sữa hạt với rau củ cho bé từ 8 tháng từ: Cà rốt, bí đỏ, bắp, khoai lang, rau bina/kale, chùm ngây, chuối, bơ..
Khi bé đủ 8 tháng tuổi, cha mẹ có thể cho bé ăn sữa hạt pha với cà rốt, bí đỏ, bắp, khoai lang. Điều này giúp cung cấp thêm chất xơ, vitamin, khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Cách pha sữa hạt cho bé:
-
Chuẩn bị nguyên liệu: sữa hạt, nước sữa hoặc nước trái cây, rau củ (nếu dùng).
-
Ngâm và đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ khoảng 1-2 phút cho hạt nở mềm.
-
Cho vào máy xay làm sữa hạt xay nhuyễn theo tỉ lệ nước gấp 3 lần so với hạt vào máy xay
-
Cho vào máy xay làm sữa hạt xay nhuyễn vì bé còn nhỏ hơn 8 tháng tuổi và giữ ấm cho trẻ đến khi ăn.

Tham khảo: Máy Xay Nấu Làm Sữa Hạt Đa Năng Hút Chân Không Midimori MDMR-668 được cài đặt tính năng làm sạch tự động, cho bạn vệ sinh cối xay dễ dàng, tiết kiệm thời gian
Việc lựa chọn sữa hạt cho trẻ dưới 1 tuổi không chỉ giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất mà còn hỗ trợ quá trình tăng cân một cách lành mạnh. Với những lựa chọn này đều được các bác sĩ khuyên dùng nhờ vào tính an toàn và lợi ích dinh dưỡng mà chúng mang lại. Hãy đảm bảo theo dõi và điều chỉnh chế độ ăn uống của bé phù hợp để bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện.