Máy xay thịt là thiết bị làm bếp ngày càng phổ biến trong các gia đình Việt, các cơ sở kinh doanh. Bởi sự tiện lợi, đa năng giúp chế biến các món ăn thêm đa dạng và thơm ngon. Bài viết này sẽ chia sẻ những thông tin về cấu tạo máy xay thịt và nguyên lý hoạt động để người dùng hiểu rõ hơn!
Máy xay thịt là gì?
Máy xay thịt chuyên dụng để xay nhuyễn các loại thực phẩm tiện lợi, tiết kiệm thời gian. Ví dụ như: thịt lợn, thịt gà, tôm, cua, cá,... Máy xay thịt gồm có 2 loại sau:
-
Máy xay thịt cầm tay được thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ dễ cầm nắm và sử dụng, di chuyển.
-
Máy xay thịt đa năng giúp xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm dễ dàng, nhanh chóng bởi công suất và dung tích khá lớn. Ví dụ như máy xay thịt MDMR 1200W công suất lớn, dung tích 6 lít cho khả năng chứa thực phẩm nhiều.
Máy xay thịt đa năng giúp xay nhuyễn nhiều loại thực phẩm
Tìm hiểu cấu tạo máy xay thịt và nguyên lý hoạt động
Sau đây là cấu tạo máy xay thịt và nguyên lý hoạt động:
Cấu tạo máy xay thịt
+ Máy xay thịt cầm tay có cấu tạo gồm:
-
Trục xoay quay đều thực phẩm để đảm bảo xay nguyên liệu đều nhau, nhuyễn mịn.
-
Cốc đựng dùng để đựng thịt sau khi xay xong.
-
Nút xoay chỉnh tốc độ xay phù hợp với lượng thịt xay giúp máy vận hành êm ái, không hỏng hóc.
-
Nút khởi động máy, bắt đầu xay thịt.
-
Nút tháo rời các bộ phận của máy, tiện lợi cho việc vệ sinh máy.
+ Cấu tạo máy xay thịt đa năng gồm:
Cấu tạo máy xay thịt đa năng Midimori
-
Nắp cối xay giúp đậy kín cối, khi xay công suất lớn không văng thực phẩm ra ngoài.
-
2 lưỡi dao kép sắc bén xay nhuyễn thực phẩm nhanh, không tốn thời gian. Riêng đối với máy xay thịt 500W Midimori trang bị lưỡi dao kép làm bằng thép không gỉ, sắc bén xay thịt nhanh chóng.
-
Nút nhấn vận hành máy đơn giản, tiện lợi.
-
Nút tháo rời dễ dàng giúp vệ sinh máy và đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nguyên lý hoạt động của máy xay thịt
Khi cấp một nguồn điện cho máy xay thịt, trục cốt mô tơ và động cơ mô tơ gắn bộ lưỡi dao sẽ quay. Người dùng thái thịt thành từng lát nhỏ và bỏ lượng vừa đủ vào máy. Lúc này lưỡi dao sẽ bắt đầu quay để xay nhuyễn thịt.
Máy xay thịt có nguyên lý hoạt động đơn giản
Lực ly tâm của lưỡi dao sẽ hút thịt vào và trộn đều từ trên xuống dưới xay đồng đều nhau. Khi nào thấy thịt nhuyễn theo yêu cầu thì bấm nút dừng là xong. Bạn có thể thực hành trên máy xay thịt 800W để hình dung nguyên lý hoạt động rõ hơn.
Trên đây là những chia sẻ về cấu tạo máy xay thịt và nguyên lý hoạt động. Mong rằng từ những thông tin này, người dùng sẽ dễ dàng mua máy xay thịt phù hợp với nhu cầu nhất!
