Trong quá trình sử dụng các thiết bị gia dụng nhà bếp như lò nướng, một thời gian chúng sẽ tích tụ dầu mỡ, thức ăn vụn, khiến thiết bị hoạt động kém hiệu quả và trông không đảm bảo vệ sinh. Sau đây, Midimori Việt Nam sẽ hướng dẫn các bạn vệ sinh lò nướng chiên đa năng một cách đơn giản và hiệu quả nhất.
Sử dụng chu trình tự làm sạch của máy
- Đầu tiên bạn nên dọn sạch lò nướng: Lấy tất cả các giá đỡ lò ra để có thể dễ lau chùi và làm sạch đáy dễ dàng hơn. Không để lại bất cứ vật gì trong lò, kể cả đồ ăn.
- Loại bỏ các mảnh vụn thức ăn ở dưới đáy lò nướng: Sử dụng miếng bọt biển, khăn giấy hoặc khăn lau để chà sạch những mảnh vụn thức ăn và dầu mỡ dưới đáy lò.
- Bật chức năng tự làm sạch lò nướng: Nếu lò của bạn có chức năng tự làm sạch, hãy bật nó lên. Chức năng tự làm sạch sẽ làm cho các mảnh vụn đồ ăn hay dầu mỡ khô và giòn để chúng ta dễ dàng loại bỏ chúng hơn.
Tùy thuộc vào lò nướng, quá trình tự làm sạch có thể mất tới 3 giờ.
- Lau sạch đáy lò bằng khăn ẩm hoặc khăn giấy: Sau khi kết thúc chu trình tự làm sạch, dưới đáy lò sẽ có một lớp tro. Sử dụng một miếng khăn ẩm hoặc khăn giấy để lau chùi.
Sử dụng chất tẩy rửa chuyên dụng
Đeo găng tay cao su để đảm bảo an toàn: Chất tẩy rửa có thể làm hư da, bỏng da và làm hỏng mắt của bạn. Bạn nên đeo kính bảo vệ và một đôi găng tay cao su khi vệ sinh lò nướng bằng chất tẩy rửa. Không nên sử dụng găng tay dùng một lần vì chúng có thể không đủ độ an toàn đối với chất tẩy rửa.
- Lót báo hoặc khăn giấy bên ngoài, trước cửa lò nướng: Sử dụng giấy báo hoặc khăn giấy để thấm chất tẩy rửa dư thừa.
- Xịt chất tẩy rửa vào đáy lò: Xịt chất tẩy rửa vào đáy lò, xịt chuyển động từ trái qua phải.
Chú ý: Không xịt vào các bộ phận làm nóng của lò.
- Sau khi xịt chất tẩy rửa: Đóng kín lò và đợi 30 phút, rồi mới bắt đầu lau sạch
- Dùng khăn ẩm lau sạch đáy lò: Sau khi qua 30 phút, hãy mở lò và dùng khăn ẩm để lau sạch đáy. Nếu có mảng dính cứng đầu, bạn hãy sử dụng bàn chải hoặc miếng bọt biển để chà, lau chùi các góc cạnh để loại bỏ bụi bẩn và chất tẩy rửa.
Sử dụng baking soda
Dùng một cái bát trộn 1/2 cốc baking soda (120ml) với 3 muỗng canh nước (44ml) sau đó trộn đều để tạo thành hỗn hợp sệt. Dùng hỗn hợp đó bôi lên đáy lò và để qua 12 giờ hoặc qua đêm, sau đó dùng giấm xịt vào đáy lò và dùng khăn lau.
-
Giấm trắng tác dụng với baking soda tạo thành hỗn hợp có bọt làm sạch hiệu quả hơn.
-
Lau sạch lò ngay sau khi xịt giấm.
-
Nếu bạn không có thời gian, hãy bôi bột baking soda, để yên trong 15 phút, sau đó xịt giấm và lau sạch.
Nước lau kính
Cách sử dụng nước lau kính để vệ sinh lò:
– Xịt thẳng nước lau kính vào trong lòng lò và cửa lò. Dùng miếng vải mềm thấm nước rửa rồi kì cọ từ trong ra ngoài. Nhớ chú ý các khe, kẽ của lò.
– Sau khi lau đã lau sạch lò bằng nước lau kính, lau lại một lần nữa bằng nước sạch. Nhớ phải lau thật kĩ để chắc chắn rằng không còn hóa chất từ nước lau kính.
– Bật lò nướng ở nhiệt độ cao nhất, chờ trong khoảng 5 phút để nhiệt độ làm khô lò và đánh bay các loại mùi.
– Nếu sau khi bật lò, bạn vẫn còn thấy mùi nước lau kính thì tốt nhât nên lau lại bằng nước sạch một lần nữa cho chắc nhé.
Vệ sinh lò nướng bằng chanh
- Chanh: Bạn có thể vắt nước cốt chanh vào bát nước đầy, cho cả vỏ chanh vào bát rồi đặt bát nước vào lò nướng thùng. Bật lò ở nhiệt độ cao đến khi lò xuất hiện hơi nước. Sau đó để lò nướng nguội bớt rồi bạn mới dùng khăn lau sạch. Chanh cho tính axit không chỉ giúp làm sạch lò mà còn giúp khử mùi hiệu quả. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế chanh bằng giấm trắng.
Một vài lưu ý đặc biệt khi vệ sinh lò:
– Vệ sinh toàn bộ lò từ khay, rack, thành lò, bề mặt lò, cửa kính, núm vặn,…
– Nhớ rút điện khi vệ sinh lò để tránh trường hợp bị rò rỉ điện.
– Nên đeo găng tay cao su để bảo vệ đôi bàn tay khỏi những chất rẩy rửa.
– Tránh dùng những chất tẩy rửa mạnh để không gây nhiễm độc thực phẩm.
– Không nên dùng những vật sắc nhọn (dao, kéo, búi đánh xoong,…) để vệ sinh lò, tránh làm xước bề mặt lò, gây rỉ sét, rò điện.
Chúc các bạn thành công với các cách làm sạch lò nướng chiên đa năng trên!
