Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa hạt điều tại nhà, kiểm soát chất ngọt lượng đường và hơn hết là chất lượng sạch sẽ đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách sử dụng máy nấu xay sữa hạt đa năng.
Tại sao hạt điều có thể làm sữa?
Tại sao làm sữa hạt điều trong khi ngoài thị trường có nhiều loại sữa từ hạt rất ngon? Rất nhiều lý do! Sữa hạt điều là một loại sữa không chứa đường. Ở dạng cơ bản nhất, nó được làm từ nước lọc và hạt điều. Sữa hạt điều dễ tiêu hóa bởi hầu hết những người không dung nạp đường sữa.
Bạn hoàn toàn có thể tự làm sữa hạt điều tại nhà, kiểm soát chất ngọt lượng đường và hơn hết là chất lượng sạch sẽ đảm bảo vệ sinh thực phẩm bằng cách sử dụng máy nấu xay sữa hạt đa năng. Đối với những người ăn kiêng thịt và sữa, đó là một sự thay thế tuyệt vời cho sữa bò trong các công thức nấu ăn của bạn.
Đối tượng nên sử dụng sữa hạt điều?
Nói về hạt điều, là loại nông sản khá nổi tiếng ở nước ta. Rất dễ dang bạn có thể mua được hạt điều ngon và uy tín. Để làm được sữa hạt điều rất đơn giản và dễ làm. Với mùi vị vô cùng thơm ngon, béo ngậy lại giàu chất dinh dưỡng. Với hương vị như vậy rát thích hợp cho các bé trên 1 tuổi.
Qua các nghiên cứu , đã đưa ra kết luận rằng các mẹ nên cho trẻ sử dụng sữa hạt điều kết hợp với ăn thức ăn nhiều đạm. Điều đó sẽ giúp cho trẻ ăn được ngon miệng, tăng cân, tốt cho tiêu hoá.
Các mẹ bầu của chúng ta cũng rất cần thiết bổ sung loại dinh dưỡng này. Biết cách sử dụng sữa này các mẹ sẽ giúp cho thai nhi được thông minh, khoẻ mạnh hơn. Cụ thể 1/4 cốc sữa hạt điều tiêu thụ mẹ sẽ nhận được 37,4% chất béo không bão hòa đơn hàng ngày để giúp tim khỏe mạnh hơn, 38% lượng đồng cần thiết hàng ngày và 22,3% magie.
Tham khảo: Máy nấu xay sữa hạt đa năng
Cách làm sữa hạt điều bằng Máy nấu xay sữa hạt đa năng
Để nấu được 1 lít sữa hạt điều, chị em cần chuẩn bị các nguyên liệu:
- 3/4 chén hạt điều chưa sấy
- 3-4 cốc nước lọc, cộng thêm để ngâm hạt điều
- 1 1/2 muỗng mật ong hoặc mật hoa agave, hoặc một ngày đọ sức (tùy chọn)
- 1/2 muỗng cà phê vani (tùy chọn)
- Muối Dash (tùy chọn)
- Dung cụ: Máy nấu xay sữa hạt đa năng
Các bước thực hiện
Bước 1: Đặt hạt điều thô vào một cái bát và đậy lại bằng nước lạnh. Để ngâm trong ít nhất một giờ cho đến qua đêm, sau đó để ráo nước và rửa sạch.
Bước 2: Cho tất cả nguyên liệu vào cối thủy tinh của Máy Xay Nấu Sữa Hạt Đa Năng Midimori SWE-3
Bước 3: Bấm ON, chọn chế độ “Sữa hạt nhanh”, bấm ON.
Bước 4: Để máy tự xay và nấu. Sau 25′ sẽ có thành phẩm
Bước 5 : Chuyển sữa vào tủ lạnh và làm lạnh kỹ. Nên giữ trong 3 – 4 ngày nếu để trong tủ lạnh. Bạn cũng nên lắc bình sữa để hỗn hợp được trộn đều.
Chú ý:
- Chất lượng sữa làm ra chủ yếu phải nhờ vào hạt điều được chọn. Vậy nên các mẹ nên chọn hạt điều thô chưa qua sấy và xử lí nhiệt. Hạt điêu phải trắng, mẩy, không bị đen, mốc.
- Ngoài ra, mẹ có thể kết hợp chung với các hương vị bằng các loại bột như trà xanh, socola,… Nhằm thay đổi hương vị cho con.
- Sữa hạt tự nhiên cho vào chai bảo quản sẽ có độ lắng. Trước khi cho bé uống mẹ chỉ cần lắc kỹ, khuấy đều.
- Nếu mẹ không có thời gian ngâm hạt điều lâu, mẹ nên ngâm hạt với nước nóng từ 15 – 20 phút để hạt mềm là có thể đem đi xay
