Cách chế biến thịt heo xay lạ miệng, thơm ngon đủ chất

Nếu bạn đã chán ăn thịt heo xay xào hoặc thịt đúc trứng, vậy thì nhất định nên thử làm món thịt heo xay chiên trứng, rau củ mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này. Thao tác đơn giản chưa tới 15 phút là xong mà thành phẩm vừa lạ miệng, vừa đủ chất lắm luôn!

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm thịt heo xay chiên trứng, rau củ

1. Thịt heo xay: 150-200gr

2. Trứng: 3 quả

3. Rau củ: 100gr củ cải trắng, 100gr cà rốt, 2-3 nhánh hành lá

4. Bột mì: 1 thìa canh

5. Gia vị: Đường kính, hạt tiêu, muối, dầu mè, nước tương

Dụng cụ: máy xay thịt 500w

Cách làm thịt heo xay chiên trứng, rau củ

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bạn nạo vỏ cà rốt và củ cải trắng, rửa với nước, dùng khăn giấy thấm khô rồi thái thành miếng hạt lựu nhỏ.

Hành lá bỏ gốc, rửa sạch và thái nhỏ.

- Bước 2: Trộn thịt heo xay cùng trứng, rau củ

Đặt hàng máy xay thịt 500w tại đây

Bạn cho vào bát: Phần thịt heo xay, củ cải và cà rốt đã thái nhỏ, 1 quả trứng, 1 thìa canh bột mì, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh dầu mè, 1-2 thìa cà phê đường kính, 1 thìa cà phê hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê muối. Trộn đều cho tới khi các nguyên liệu quện vào nhau là được.

Với 2 quả trứng còn lại, bạn đập vào bát và khuấy đều nha.

- Bước 3: Chiên hỗn hợp thịt heo xay cùng trứng, rau củ

Để làm món ăn này, bạn nên dùng loại chảo có chia ngăn tròn nha. Nếu không có loại chảo ấy, chị em vẫn có thể thực hiện được bằng cách chia nhỏ các phần trứng khuấy, thịt trộn trứng và rau củ.

Cụ thể: Bạn chia phần trứng khuấy làm 2 phần, 1 phần chiên chín, 1 phần chiên cùng hỗn hợp thịt heo xay. Sau đó, úp 2 phần vào nhau là được.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt heo xay chiên trứng, rau củ rồi đấy. Món này dùng để ăn cùng cơm trắng hoặc món ăn vặt, chống đói buổi xế chiều đều hợp. Bạn có thể chấm món ăn này với tương ớt, tương cà hoặc hỗn hợp tương ớt - tương cà - sốt mayonnaise trộn theo tỷ lệ tùy thích nha.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một cách chế biến thịt heo xay thành món ăn vừa ngon lạ, vừa đủ chất. Gia đình mà có thành viên lười ăn rau, món ăn này càng phát huy tác dụng! Tùy vào khẩu vị và sở thích mà bạn có thể tăng lượng rau củ khi làm nha.

Chúc bạn và gia đình có bữa ăn ngon với món thịt heo xay chiên trứng, rau củ này nhé!

Sản phẩm nổi bật

Bếp Hồng Ngoại Midimori MD-288 (3500W) Mặt Kính Ceramic Nấu Mọi Loại Nồi Có Thể Nướng Trực Tiếp Trên Bếp -Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori Việt Nam
Bảo hành: 12 tháng, 1 đổi 1 trong 7 ngày (Nếu do lỗi của nhà sản xuất)

Giá: 890.000đ

Nồi Lẩu Điện Đa Năng Dung Tích 2,6 Lít Midimori MDMR-569 (750W) Không Kèm Xửng Hấp – Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori Việt Nam
Bảo hành: 12 tháng, 1 đổi 1 trong 7 ngày (Nếu do lỗi của nhà sản xuất)

Giá: 799.000đ

Nồi Lẩu Điện Đa Năng Dung Tích 2,6 Lít Midimori MDMR-569 (750W) Kèm Xửng Hấp – Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori Việt Nam
Bảo hành: 12 tháng, 1 đổi 1 trong 7 ngày (Nếu do lỗi của nhà sản xuất)

Giá: 799.000đ

Máy Xay Sinh Tố Mini Cầm Tay Đa Năng Midimori MDMR-212 Tặng Kèm Ly Thủy Tinh Cao Cấp – Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori
Bảo hành: 12 tháng

Giá: 699.000đ

Nồi Lẩu Điện Đa Năng Mini Midimori MDMR-568 (750W) Kèm Xửng Hấp – Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori
Bảo hành: 12 tháng

Giá: 699.000đ

Nồi Lẩu Điện Đa Năng Mini Midimori MDMR-568 (750W) – Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori
Bảo hành: 12 tháng

Giá: 699.000đ

Máy Xay Nấu Làm Sữa Hạt Đa Năng Hút Chân Không Midimori MDMR-668 (1000W) - Hàng Chính Hãng

Hãng sản xuất: Midimori
Bảo hành: 12 tháng

Giá: 1.850.000đ

Máy trộn bột xay thịt, đùn xúc xích, cán bột cắt mỳ thành sợi Midimori 1800W, thân khung thép, cối inox 6 lít

Hãng sản xuất: MIDIMORI VIỆT NAM
Bảo hành: 36 tháng

Giá: 12.590.000đ

Máy trộn bột, cán bột cắt mỳ thành sợi Midimori 1800W, thân khung thép, cối inox 6 lít

Hãng sản xuất: MIDIMORI VIỆT NAM
Bảo hành: 36 tháng

Giá: 10.390.000đ

Máy làm bếp đa năng gia đình Midimori Kitchen Machine, MDMR - 9819 (1800W)

Hãng sản xuất: MIDIMORI VIỆT NAM
Bảo hành: 36 tháng

Giá: 14.290.000đ