Với tình trạng mất vệ sinh an toàn thực phẩm từ thực phẩm sống tới thực phẩm chín ngày một gia tăng thì chúng ta – là những người nội trợ chính trong gia đình, cần phải có những biện pháp giảm thiểu điều đó để đảm bảo sức khỏe cho gia đình mình.
Thực đơn thông thường cho mỗi bữa ăn bao gồm 3 món chính là thịt, cá, rau. Nhiều khi để thay đổi cách chế biến món ăn người ta thường xay thịt, xay cá và thậm chí xay rau củ quả nấu cháo cho con nhỏ. Nhưng nếu mua thực phẩm xay sẵn ngoài chợ liễu bạn có thể an tâm sử dụng. Câu trả lời chắc chắn là không nhưng vì không có máy xay thịt nên các bạn không thể chủ động trong việc kiểm soát chất lượng thực phẩm mua về.
Chính vì những vấn đề nan giải đó mà các dòng máy xay thịt đa năng ra đời để đáp ứng nhu cầu người nội trợ. Tuy nhiên bạn lại không am hiểu về các đồ điện tử và việc mua bán hiện này thường diễn ra qua mạng internet nên bạn không biết đâu là sản phẩm chất lượng, đâu là máy tốt dùng bền khi chỉ biết thông tin qua việc quảng cáo trực tuyến. Do đó, bạn nên tham khảo một số thông tin dưới đây vì chúng rất có ích trọng việc lựa chọn máy xay thịt tốt và phù hợp với bạn:
- Bạn nên lựa chọn loại máy có công suất lớn vì khi đó tốc độ xay của máy lớn sẽ giúp bạn xay được nhiều loại thịt và thực phẩm khác một cách nhanh chóng và thuận tiện.
- Lưỡi dao phải được làm từ chất liệu không gỉ, thường là thép không gỉ, cứng và sắc. Vì như vậy sẽ giúp xay nhanh nhuyễn hơn.
- Đi kèm với lưỡi dao là trục dao. Trục dao chính phải được làm từ kim loại không gỉ để đảm bảo khi quay tốc độ cao và dùng lâu không bị gãy. Các loại máy có trục bằng nhựa thường hay gãy sau vài lần sử dụng.
- Trong quá trình xay với tốc độ mạnh, thố (cối) cần phải chịu được áp lực mạnh. Chất liệu thố có thể là nhựa, thủy tinh, inox. Nhưng bạn chú ý nếu chất liệu nhựa và thủy tinh bạn cần chọn máy có thố chất liệu cao cấp, đát tiền mới có thể chịu được áp lực xay. Có điều loại thố nhựa và thủy tinh bạn dùng phải rất cẩn thận vì khi rơi rất dễ vỡ. Do đó tốt nhất là bạn nên mua máy có thố bằng inox và thường là inox 304 cao cấp, không gỉ. Tuy giá có hơi cao một chút nhưng chất lượng đảm bảo, nhẹ và không sợ vỡ. Đặc biệt chịu được áp lực xay.
- Bạn nên lựa những máy có cấu tạo đơn giản nhưng vẫn phải đảm bảo chất lượng để có thể dễ dàng vệ sinh. Lời khuyên tốt nhất là bạn nên chọn máy có thể tháo rời trục lưỡi dao.
- Một điều khá cần thiết đó là kích cỡ máy cần phù hợp không gian bếp nhà bạn. Thông thường những máy có kích cỡ chiều ngang từ 17-25 cm sẽ phù hợp với các gia đình.
- Ngoài ra bạn nên tham khảo phản hồi từ khách xem các tính năng của máy có đáp ứng nhu cầu của bạn không và chất lượng có tốt như quảng cáo không.
- Đồng thời bạn nên chọn mua loại máy có bảo hành dài và có thêm dịch vụ sửa chữa, thay thế linh kiện sau này để khi hỏng không phải mua máy khác. Điều này giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí sau này.
Sau đây là thông các sản phẩm máy xay thịt khá được yêu thích trên thị trường hiện nay:
- Máy xay thịt Pensonic PB-6001G có công suất 300w, dung tích 800ml, trục lưỡi dao 2 lưỡi đơn với thố thủy tinh.
- Máy xay thịt Sunhouse SHD5400 cũng có các thông số tương tự như máy Pensonic PB-6001G nhưng chất lượng tốt hơn và đắt hơn.
- Máy xay thịt Grundig CH7280 có cấu tạo khá giống với 2 loại trên nhưng công suất cao hơn là 400w. Ngoài ra máy có đế cao su gắn với cối xay có khả năng chống trơn trượt, ổn định vị trí
- Ba loại máy trên nhìn chung có cấu trúc máy khá tương đồng và đều là 3 loại máy đã lâu trên thị trường. Loại máy thứ 4 đang làm các chị em nội trợ điên đảo hiện nay chính là chiếc máy xay thịt đa năng Midimori GC-24338.
Loại máy này có thể nói có nhiều ưu điểm vượt trội hơn 3 dòng máy cũ ở các điểm như: chất liệu chủ yếu là inox 304 cao cấp, trục lưỡi dao bằng thép không gỉ với 4 lưỡi dao đơn cực sắc và cứng được xếp 2 tầng và máy cũng có đế lót cao su giúp ổn định vị trí và giảm tiếng ồn. Đặc biệt máy có công suất 500w lớn hơn hẳn so với 3 loại máy kia, vì vậy máy có khả năng xay nhuyễn thịt để làm giò, chả, mọc. Ngoài ra máy xay thịt đa năng midimori có thể xay hầu hết thực phẩm và xay được cả đá lạnh, xương sụn.
Với những tiện ích mới này tin chắc bạn sẽ thích thú với dòng máy midimori – dòng máy thương hiệu Việt.
Chúc các bạn chọn lựa được sản phẩm máy xay thịt thật ưng ý và hữu dụng nhé!
Lệ Thủy
